Мед является невероятно полезным продуктом, обеспечивающим наш организм здоровьем. Для того чтобы сохранить его уникальные свойства, следует придерживаться нескольких правил правильного хранения, которые рекомендуют специалисты.
Подробнее о том, как правильно хранить мед, чтобы он не засахарился, читайте в нашем материале.
Первое правило - хранить мед в правильной посуде. Независимо от его состояния - жидкого или в сотах, лучше всего хранить его в стеклянной или керамической таре. Посуду необходимо тщательно вымыть, высушить и поместить в нее мед. Затем прикрыть тару капроновой или закручивающейся крышкой, либо использовать контейнеры с плотной крышкой, чтобы избежать изменения влажности. Прозрачные емкости предпочтительнее, так как позволяют наблюдать за состоянием меда.
Второе правило - соблюдать условия хранения. Мед следует хранить в сухом и темном месте, где нет доступа света. Идеальным местом для хранения меда является погреб, но в домашних условиях его можно хранить в глубине кухонного шкафа. Важно, чтобы мед был защищен от тепла, поэтому не рекомендуется хранить его рядом с источниками тепла, такими как батареи, плита, духовка или чайник. Высокие температуры и свет могут негативно влиять на мед, портить его вкус и аромат.
Третье правило - поддерживать оптимальную температуру хранения. Специалисты рекомендуют хранить мед при температуре от 10 до 21 градуса Цельсия. Более низкие температуры не повлияют на полезные свойства меда, но могут привести к его затвердеванию и кристаллизации. При температуре выше 21 градуса мед начинает терять свои полезные свойства.
Четвертое правило - не хранить мед рядом с продуктами, имеющими сильный запах. Мед имеет способность быстро поглощать запахи, поэтому следует избегать соседства с продуктами, такими как чай, кофе, бытовая химия или рыба. Лучше всего хранить мед вместе с продуктами, не имеющими интенсивного запаха, например, крупами, мукой или сахаром.
Снега по пояс и минус 15: "Ледниковый период" ворвался в Украину – погода на выходные устроит Апокалипсис
Владимир Зеленский отрегаировал на заявления российского диктатор: "Путин врет, мы не впервые..."
Это будет ваша самая здоровая рассада: как правильно использовать экстремальный способ с кипятком
Вся правда им приходит во сне: 5 знаков Зодиака, которые видят вещие сны
Правильное хранение меда поможет сохранить его качество и полезные свойства на протяжении длительного времени.
Читайте также:
Как отличить поддельный мед от настоящего при помощи обычной бумаги. Поможет даже на рынке
Как узнать, что мед просроченный и он испортился: простые секреты
Не только ожирение: чем опасен поддельный мёд и как его отличить от настоящего