Из-за войны многие украинцы стараются при первой же вожможности запастись продуктами долговременного пользования, среди них разнообразными крупами. Но хотя срок хранения круп большой, при неправильном хранении они могут отсыреть, у них могут завестись пищевая моль, разнообразные жучки, появление которых является бедой для любой хозяйки.
Так, нужно знать, что оптимальными условиями для длительного хранения муки и всех видов крупы в мешках и потребительской таре следует считать относительную влажность воздуха до 70% и температуру не более 10°C.
Температура для текущего хранения круп строго не регламентируется, но все же желательно хранить их в прохладном, сухом помещении. Применительно для хранения в кухне – на нижних полках шкафов, так как на верхних полках температура воздуха выше.
Что же касается тары для хранения, то все опытные хозяйки знают, что не стоит хранить крупу и муку в полиэтиленовых пакетах, ведь там они могут приобрести неприятный привкус и запах.
От перфорированных пакетов тоже желательно отказаться, ведь так крупа может отсыреть или заразиться жучками.
Лучшее место для хранения разнообразных круп и муки — этогерметично закрытые емкости (стекляные банки и т.д.), исключая возможность распространения зараженности в помещении и в продуктах.
Теперь будет легче: графики отключения света 23 ноября – Укрэнерго обрадовало украинцев
Владимир Зеленский отрегаировал на заявления российского диктатор: "Путин врет, мы не впервые..."
Ну хотя бы тут цены радуют: в супермаркетах подешевел сахар, но вот мука взяла курс на подорожание
Вся правда им приходит во сне: 5 знаков Зодиака, которые видят вещие сны
- положите к крупе зубчик чеснока или стручок горького перца, к пшену — лавровый лист;
- в кухонный шкаф, где хранятся крупы, желательно положить лаванду или полынь, душицу, гвоздику, мяту;
- положите в шкаф с крупами специальные ловушки для моли;
- время от времени нужно протирать полочки шкафа уксусом.
Если все же в крупе завелись вредители, жучки или личинки, есть продукт не стоит, так как это не очень приятно и опасно. Даже если отобрать вредителей, в крупах останутся личинки и продукты их жизнедеятельности. Поэтому лучшее, что можно сделать в таком случае — избавиться от вредителей вместе со средой обитания.
Рекомендуемая продолжительность хранения (в месяцах):
- хлопья овсяные и толокно - 4;
- пшено шлифованное — 9;
- крупа манная, кукурузная, овсяная — 10;
- крупа пшеничная (Артек, Полтавская № 3 и 4 (мелкая) — 14;
- крупа ячневая — 15;
- рис дробленый, пшеничная Полтавская № 1 и 2 (крупная) — 16;
- гречневый продел, перловая, рис шлифованный — 18;
- гречневая ядрица, горох шлифованный колотый — 20;
- горох шлифованный целый — 24.
Читайте также:
Вы забудете о жуках и других вредителях: полейте этими простым средствами малину и ягоды вас удивят
Вам поможет обычная сода: вот так можно избавиться от вредителей на огороде. Очень простая хитрость
Не выбрасывайте остатки мыла: вот как оно помогает избавиться от вредителей на огороде