Поможет микроволновка: как быстро почисть чеснок при помощи простых хитростей

Чистить зубчики чеснока и вареные яйца – медленное занятие. Оказывается, опытные хозяйки знают уловки, облегчающие выполнение этой работы в разы.

Чеснок – это один из тех волшебных ингредиентов, который используется в кулинарии издавна и добавляется в блюда во всех кухнях мира. Еще бы, именно чеснок придает блюду дополнительную глубину и неповторимый вкус. При этом он подходит для мясных, рыбных, овощных, итальянских, азиатских и многих других блюд.

Вот только чтобы насладиться его ароматом, следует выполнить неприятную процедуру, а именно чистку. Но и здесь есть секреты.

Как почистить чеснок за 20 секунд в микроволновке

Положите чеснок в миску и отправьте ее в микроволновку на 15-20 секунд. Не обязательно даже делить чеснок на зубчики. Мощность нужно выбрать максимальное. После этого достаньте миску с чесноком, и легко снимите с него шелуху.

Секрет в том, что под воздействием тепла зубчики становятся слегка скользкими. Благодаря этому они легко отделяются от окружающей среды. Таким образом, можно очистить всю голову всего за несколько минут.

Как почистить чеснок быстро ножом.

Напомним и о привычном для многих способе с раздавливанием:

• Возьмите каждый зубчик и уложите его на дощечку.
• Придавите плоской стороной ножа, пока не услышите характерный звук трескания – это лопнула шелуха.
• Далее оболочка легко и просто снимется с зубчика.

Недостатком такого способа является то, что чеснок будет немного раздавлен, поэтому из него нужно сразу что-то готовить, и к хранению в холодильнике такой чеснок не годится.

Как правильно чистить чеснок в холодной воде

Этот вариант можно использовать для непросушенного чеснока. Уложите зубчики примерно на 20 минут в холодную воду. За это время шелуха отделится именно.

Из минусов – при использовании этого метода тонкая пленка от зубчиков сама не отделяется, ее все равно придется счищать.

Как быстро почистить чеснок с помощью миски

Этот способ следует использовать, если нужно быстро очистить сразу много зубков. Для этого вам следует сложить их в металлическую миску, накрыть ее крышкой и энергично потрясти в течение 15 секунд.

Метод срабатывает только с подсушенными зубчиками чеснока.

Из минусов – руки от встряхивания довольно быстро устают.

Читайте также:

Вы загробите весь свой урожай: на месте каких культур ни в коем случае нельзя сажать чеснок

Не выбрасывайте шелуху от чеснока: вот как она помогает сохранить урожай

Садим озимый чеснок: 5 уловок, которые обеспечат неожиданный урожай

Почему в роз нужно высаживать чеснок: секрет, о котором многие не знали