Салат «Оливье», любимое блюдо, которое часто ассоциируется с праздниками, можно сделать более полезным без ущерба для вкуса. Вот модифицированный рецепт, который не отяготит вашу талию:
Ингредиенты:
Картофель (уменьшенное количество).
Кислое яблоко (для освежающего вкуса).
Соленые огурцы (заменены свежими огурцами).
Куриное филе отварное (заменитель колбасы).
Гренки - это прошый век: рецепт салата "Шпротик", который станет звездой новогоднего стола
"Тысяча Зеленского": сколько украинцев получат и хватит ли на всех денег
Придумал суицид, так как было скучно: украинец решил оригинально пригласить полицию на чай
Тина Кароль не смогла оботись без Светланы Лободы на концерте: "Кто такая?.. Лучше буду петь"
Горох.
Морковь.
Майонез (используйте более легкий или домашний вариант).
Инструкции:
Уменьшенное количество картофеля и моркови отварите до готовности. Дайте им остыть.
Отварное куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
Нарежьте кубиками свежие огурцы вместо соленых огурцов. Свежие огурцы придают салату хрустящую и менее соленую нотку.
Нарезаем кубиками кислое яблоко.
Сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение и придать освежающий вкус.
Смешайте в миске нарезанный кубиками картофель, морковь, куриное филе, свежие огурцы и горошек.
Добавьте майонез по вкусу, выбрав более легкий или домашний вариант, чтобы получить более здоровый вкус.
Аккуратно перемешайте ингредиенты, пока они хорошо не смешаются.
Этот модифицированный салат «Оливье» сохраняет ощущение праздника, но при этом является более полезным для здоровья вариантом. Уменьшение количества картофеля, замена соленых огурцов свежими огурцами, использование нежирного куриного филе способствуют снижению калорийности.
Читайте также:
В следующем году вы будете собирать ее ведрами: как в ноябре защитить клубнику от холодов
Они пожалеют, что зашли в Украину: в ВСУ рассказали о новой тактике. Будут "вымораживать" оккупантов
Старинный закарпатский рецепт: как приготовить картошку с ребрышками и кусочками тыквы