Кстати, для того чтобы проверить куриные яйца на свежесть, не нужны специальные средства. Достаточно знать несколько лайфхаков - и в вашем холодильнике всегда будет только свежий продукт.
Как выбрать в магазине или на рынке свежие куриные яйца
- На этот показатель слишком полагаться нельзя, поскольку продавцы его легко могут изменить (матовый оттенок можно придать скорлупу, если помыть его).
Потрясти или покрутить. Возьмите в руку яйцо и потрясите его. Оказывается, у несвежих яиц внутренняя оболочка отслаивается от скорлупы и при встряхивании можно ощутить, как внутренняя составная яйца болтается внутри. Если же внутри яйца ничего не происходит - оно свежее.
Также проверить яйцо на свежесть можно, покрутив его на ровной поверхности. Протухшее закрутится, как юла, свежее будет нехотя вращаться вокруг своей оси.
Определить запах и вес. Свежие яйца одинакового размера имеют схожий ощутимый в руке вес. Яичная скорлупа свежего продукта должна пахнуть известью, а не продуктами, с которыми яйцо пролежало рядом продолжительное время.
Посмотреть на яркий свет. Поднесите яйцо к источнику яркого света, если таковой имеется, и убедитесь в том, что под его скорлупой не просматриваются темные пятна. Если их нет — продукт можно смело покупать.
Не навлекайте в дом беду: почему ни в коем случае тапочки нельзя ставить крест-накрест
Сочные, нежные и аппетитные: рецепт настоящих майских голубцов
Ездила по Крещатику: в сети показали фото редкой украинской маршрутки "Старт" из 60-х годов
Так делают в дорогих ресторанах: как приготовить сочную куриную грудку. Рецепт
Читайте также:
Какие яйца лучше красить на Пасху - коричневые или белые. Ответ вас удивит
Что будет с ценами на яйца, мясо и крупы: украинцам рассказали, к чему нужно готовиться
Скорлупа будет сама облазить: попробуйте отварить яйца именно таким способом - вы удивитесь
Ошибка, которую допускает каждый: какие яйца ни в коем случае нельзя покупать в супермаркете