Эту ошибку совершают почти все: при какой температуре нужно хранить мед, чтобы он не терял полезность

Мед - это полезный продукт, который содержит множество витаминов и минералов. Однако, как и любой другой продукт, он может испортиться, если его неправильно хранить.

Подробнее о том, при какой температуре нужно хранить мед, чтобы он не терял полезность, читайте в нашем материале.

Многие люди считают, что мед можно хранить в любых условиях. Это не так. Мед - это натуральный продукт, который чувствителен к внешним факторам.

Температура хранения

Оптимальная температура хранения меда - от +5 до +10 градусов. При такой температуре мед сохраняет свои полезные свойства в течение нескольких лет.

В холодильнике мед можно хранить в течение неограниченного времени. Однако при этом он может засахариться. Если вы хотите избежать этого, периодически доставайте мед из холодильника и оставляйте его при комнатной температуре на несколько часов.

В летнее время мед можно хранить на балконе или в другом прохладном месте. Однако важно следить, чтобы температура не поднималась выше +35 градусов. При такой температуре мед теряет свои полезные свойства.

Свет

Мед не любит свет. Прямые солнечные лучи могут привести к его порче. Поэтому храните мед в темном месте.

Влажность

Мед - это гигроскопичный продукт, который впитывает влагу из воздуха. Поэтому храните его в герметичной таре.

Посторонние запахи

Мед легко впитывает посторонние запахи. Поэтому храните его вдали от продуктов с сильным запахом.

Соблюдая эти правила, вы сможете сохранить мед в течение многих лет и получить от него максимальную пользу для здоровья.

Читайте также:

Как отличить поддельный мед от настоящего при помощи обычной бумаги. Поможет даже на рынке

Как узнать, что мед просроченный и он испортился: простые секреты

Не только ожирение: чем опасен поддельный мёд и как его отличить от настоящего