Який мед найкорисніший – обов'язково для здоров'я

При виборі меду експерти рекомендують віддавати перевагу сирим, необробленим сортам.

Такий мед часто можна придбати безпосередньо на пасіках, у місцевих фермерів або спеціалізованих магазинах здорового харчування. За словами фахівців, сирий органічний мед без консервантів, цукру та інших добавок зберігає найбільшу кількість поживних речовин та антиоксидантів, які можуть знижуватись у процесі обробки.

Рекомендації Американської кардіологічної асоціації рекомендують дотримуватися помірності: чоловікам слід вживати не більше дев'яти чайних ложок на день, а жінкам – не більше шести чайних ложок для підтримки здоров'я серця.

У світі існує понад 300 видів меду, але кілька сортів виділяються своєю поживною цінністю та широко доступні в Україні:

Акацієвий – мед, зібраний з квіток акації, має світлий та м'який смак із ніжною насолодою та тонкими нотками ванілі.

Липовий – мед, отриманий із квіток липи, має світло-золотистий відтінок та м'який, маслянистий смак із нотками лайма.

Шавлієвий – цей майже прозорий мед, отриманий з квіток шавлії мускатної, стійкий до кристалізації і має унікальний смак, що нагадує жувальну гумку.

Гречаний – один із найпопулярніших в Україні сортів, що отримується з квіток гречки. Він багатий антиоксидантами і має насичений солодовий смак з легкою гіркуватістю.

Окрім смакових якостей, мед традиційно використовується для підтримки здоров'я дихальних шляхів та травлення, а також для заспокоєння нервової системи. Вибір високоякісного сирого меду гарантує збереження цих корисних природних властивостей.

Нагадаємо, доведеться голодувати: головні продукти харчування стали "недоступними" - як змінилися ціни

Раніше «hyser» повідомляв, коли робити запаси цибулі на зиму: ідеальний момент для закупівлі ключового продукту

Як повідомляв «hyser», яка кава найкорисніша: цей диво-напій продовжує життя