Медичні експерти називають яловичину одним із найкорисніших видів м'яса завдяки своїй високій поживній цінності.
Дієтологи підкреслюють, що серед поширених видів м'яса яловичина забезпечує найкращий баланс білка, жиру та основних поживних речовин.
Яловичина особливо багата на білок – приблизно 25 грамів на 100 гр м'яса. Цей білок містить усі незамінні амінокислоти, необхідні організму людини, і засвоюється та використовується легше, ніж білок з інших видів м'яса.
Регулярне вживання яловичини сприяє зміцненню імунної системи, підтримці загального стану здоров'я та зниженню ризику розвитку деяких захворювань.
Порівняно зі свининою та бараниною, яловичина містить менше жиру та холестерину, що робить її відповідним варіантом для людей, які стежать за рівнем холестерину в крові. Крім того, яловичина багата креатином – з'єднанням, що сприяє зростанню м'язів та покращує когнітивні функції.
Штрафи повертаються, бензин - під питанням: що реально чекає українських водіїв на АЗС із 1 січня
"Холостяк" надув усю країну: Тарас Цимбалюк жорстко попався, українці у нестямі від злості
Паперовий військовий квиток більше не рятує: адвокат пояснив, за що тепер можуть масово доставляти до ТЦК
Виробники авто вас обманюють: 7 прихованих опцій, які можна активувати самостійно
Крім білка та креатину, яловичина містить ряд необхідних мінералів, таких як калій, цинк, магній та залізо. Вона також є цінним джерелом вітамінів групи B, включаючи ніацин, вітамін B1 та рибофлавін, які сприяють енергетичному обміну та спільній роботі організму.
Завдяки своєму багатому харчовому профілю яловичина, як і раніше, настійно рекомендується для збалансованого харчування та підтримки фізичного та когнітивного здоров'я.
Нагадаємо, який мед найкорисніший – обов'язково для здоров'я
Раніше «hyser» повідомляв, яка кава найкорисніша: цей диво-напій продовжує життя
Як повідомляв «hyser», як зробити домашній томатний сік на зиму: смачно, корисно та без соковижималки, простий рецепт