Чтобы сохранить картофель долго и свежим, важно учесть, с какими другими овощами его хранить.
Лучший "сосед" для картофеля - свекла. Она помогает впитывать лишнюю влагу, что предотвращает загнивание картофеля.
Также полезно держать рядом с картофелем яблоки, которые также помогут удерживать влагу и предотвращать прорастание.
Лимон и мята тоже могут быть полезными, так как они помогут предотвратить прорастание картофеля.
Однако не стоит хранить картофель вместе с луком или чесноком, так как они могут стимулировать прорастание.
Чтобы сохранить свой картофель в хорошем состоянии, регулярно проверяйте его и убирайте любые плохие экземпляры.
Волшебный новогодний рецепт: салат "Диана" с плавленным сыром, свеклой и магией
Теперь никак не пересидеть: мобилизация готовит сюрприз "уклонистам"
После громкого скандала: Меловин показал новые фото с женихом – и там очень горячо
Секретный враг вашего огорода: где скрывается тля зимой и как избавиться от нее навсегда
Обеспечьте достаточную вентиляцию в хранилище, чтобы избежать конденсации влаги. Температура воздуха должна быть около 2-4 градусов Цельсия, а влажность около 80-90%.
В периоды тепла, проветривайте хранилище, чтобы избежать перегрева.
Чтобы дополнительно защитить картофель, можно покрыть его соломой, стружкой, торфом или мешковиной. Также, луковая шелуха может быть использована для этой цели.
Храните картофель лучше всего в деревянных ящиках, чтобы избежать контакта с металлом, бетоном или кирпичом.
И помните, что для долгосрочного хранения картофель лучше всего в прохладном, темном месте, но не в холодильнике, так как холод и высокая влажность могут повлиять на его вкус и текстуру. Лучше использовать вентилируемые контейнеры, чтобы избежать скопления влаги.
Читайте также:
Исключаем лишние растраты: как эффективно экономить на топливе осенью и зимой
Обновление ПДД: какие нововведения ждут украинских водителей