Иногда бывает, что при варке яиц их скорлупу очень сложно снять, и это может стать настоящей проблемой.
Многие считают, что чем ближе яйца к концу срока годности, тем труднее их очищать. Однако есть интересный способ, который помогает справиться с этой задачей, и он связан с использованием обычной кулинарной соли.
Вот как вы можете улучшить процесс: возьмите свежеваренные яйца и поместите их в кастрюлю.
Залейте их холодной водой так, чтобы они полностью оказались погружены в жидкость. Поставьте кастрюлю в покое и оставьте яйца в воде на 10 минут.
После этого добавьте в кастрюлю столовую ложку соли и поставьте на огонь.
Варите яйца 5 минут после того, как вода закипит. После варки снимите кастрюлю с плиты и дайте яйцам постоять еще 5 минут.
Мороз, тьма и тревога: что ждет Киев и крупные города Украины в ближайшее время
Горячие синнабоны без лишних морок: тот самый аромат корицы, который спасает январь, рецепт
Картон на радиаторе – пережиток прошлого? Вот почему современным авто это может только навредить
Смерть путина в 2026 и конец войны: украинцам сказали, доставать ли шампанское
Далее приготовьте смесь из холодной воды и столовой ложки уксуса.
Переложите яйца в этот раствор и подождите еще 5 минут. После такой обработки скорлупа с легкостью отделяется от яйца.
Этот метод, предложенный опытными кулинарами, обещает значительно упростить процесс очистки яиц, особенно если у вас были трудности с этим раньше. Попробуйте этот прием, и, возможно, вы больше не столкнетесь с проблемами при очистке вареных яиц!
Читайте также: