Ціни на вершкове масло в Україні та на світових ринках спостерігають стрімке зростання. Цей тренд викликаний кількома чинниками. Внутрішній попит на олію в Україні значно збільшився, проте виробництво вершкового масла, мабуть, залишилося на колишньому рівні, а в деяких випадках навіть знизилося. Ця нерівновага між попитом і пропозицією всередині країни може чинити тиск на ціни.
Ще одним чинником, що впливає на ситуацію, є зниження експорту вершкового масла із України. Експорт грав важливу роль у підтримці балансу пропозиції та попиту, але останнім часом його обсяг суттєво впав. Це з різними чинниками, включаючи світові тенденції і локальні виробничі аспекти.
Що стосується прогнозу змін на світовому ринку олії, то зараз дуже важко передбачити майбутнє. Можливо, до кінця осені ціни на вершкове масло навіть можуть знизитися, але також можуть продовжувати коливатися. Виробники олії можуть бути спокушені збільшувати ціни, щоб компенсувати збільшення витрат на сировину та виробництво. Однак важливо розуміти, що така цінова політика може негативно вплинути на обсяги продажу та доступність продукту для споживачів.
Що стосується поточних цін на вершкове масло, то можна відзначити, що масло від доступних брендів стартує з позначки 54 гривні за 200 грамів. Якщо розглядати "Яготинську" олію з жирністю 72%, то її вартість починається від 73.90 гривень за 200 грамів. Таким чином, вершкове масло стало дорожчим для споживачів, і це може вплинути на бюджети домогосподарств та компаній, які використовують олію у своїй продукції.
Читайте також: