Ця старовинна хитрість вас точно здивує: як за допомогою ягід горобини знищити плісняву в льоху з картоплею

Перед тим, як дбати про довгострокове зберігання врожаю, необхідно приділити особливу увагу підготовці льоху та боротьбі з надмірною вологістю, щоб запобігти швидкому псуванню продуктів та розвитку цвілі на стінах та полицях сховища. У цьому контексті theLime пропонує ряд простих і ефективних народних методів для зменшення вологості в льоху та забезпечення надійного захисту врожаю.

Зважаючи на те, що викопані овочі краще зберігати в темному та прохолодному місці з гарною циркуляцією повітря, theLime виділяє проблему заморожування коренеплодів на балконі в холодні зимові місяці, що може призвести до втрати смакових якостей та подальшої гнилі після відтавання.

Перед зануренням картоплі, моркви та інших зимових овочів у льох необхідно створити оптимальні умови зберігання. TheLime пропонує використовувати прості, доступні засоби, такі як горобина та папороть, для забезпечення відповідних умов у льоху.

Згідно з рекомендаціями, папороть може значно знизити вологість повітря у льоху. Для цього слід розташувати листя папороті на підлозі і потім укласти на них картоплю. Цей метод може бути застосований для продовження терміну зберігання капусти, просто покривши листям дерев'яний піддон і розмістивши на ньому головки білокачанної капусти.

Листя папороті надають позитивний вплив і на збереження буряків, а також продовження свіжості цибулі та часнику. Просто вплетіть листя в цибульні та часникові вінки.

Щоб уникнути гниття картоплі в процесі зберігання, рекомендується використовувати листя горобини. Вони не тільки запобігають гниття, а й сприяють підсушуванню картоплі. Наголошується на важливості того, щоб відсіки для зберігання овочів не були надто глибокими, щоб забезпечити максимальну довговічність продуктів до наступного врожаю.

Читайте також: