Хліб - це один із найдавніших і найпопулярніших продуктів харчування у світі. Він є невід'ємною частиною раціону багатьох людей. Однак хліб може швидко черствіти, особливо якщо зберігати його неправильно. Черствий хліб не лише не смакує, а й може бути шкідливий для здоров'я.

Докладніше про те, який продукт потрібно покласти поруч із хлібом, щоб він не черствів весь тиждень, читайте в нашому матеріалі.

Існує безліч способів продовжити термін зберігання хліба. Один з найпростіших і найефективніших - це зберігати його разом із селери.

Чому селера зберігає хліб свіжим?

Селера містить фітонциди - речовини, що мають антибактеріальні та протигрибкові властивості. Вони допомагають захистити хліб від плісняви ​​та інших мікроорганізмів, які викликають його псування.

Фітонциди містяться не тільки в стеблах селери, але і в його листі, насінні та кореневищах. Однак саме стебла селери найбільш доступні та прості у використанні.

Популярні новини зараз

Тепер буде легше: графіки відключення світла 23 листопада – Укренерго потішило українців

Лимон для схуднення не вранці, а перед сном: як правильно вживати, щоб кілограми танули

У вас є 3 дні, а потім штраф: в Україні оновили правила мобілізації, що потрібно знати після отримання повістки

Син Віктора Павліка заробляє гроші в 3 роки: Катя Репяхова розповіла, що робить
Показати ще

Як зберігати хліб із селери?

Щоб зберегти хліб свіжим на тиждень, достатньо помістити його в целофановий мішок разом зі стеблом селери. Зав'яжіть пакет і поставте його в хлібницю або на полицю в шафі.

Для кращого ефекту можна покласти в пакет кілька стебел селери. Також можна використовувати листя або насіння селери.

Які ще поради допоможуть зберегти хліб свіжим?

Ось ще кілька порад, які допоможуть вам зберегти хліб свіжим довше:

  • Зберігайте хліб у прохолодному та темному місці. Оптимальна температура для зберігання хліба становить 10-15 градусів за Цельсієм.
  • Не зберігайте хліб поруч із продуктами із сильним запахом, такими як часник чи цибуля. Ці продукти можуть увібрати запахи хліба і стати менш смачними.
  • Не ріжете хліб доти, доки ви не будете готові його з'їсти. Розрізаний хліб швидше черствіє.

За допомогою простих порад, наведених у цій статті, ви зможете зберегти хліб свіжим та смачним протягом тижня.

Читайте також:

Не повторюйте цю помилку: чому нарізаний хліб у магазині краще оминати.

Від магазинного ви відмовитеся: простий рецепт запашного домашнього хліба на сковороді

Може стати в нагоді кожному: для чого досвідчені господині кладуть хліб у морозилку