Очікується, що вартість хліба в Україні зросте у 2025 році через збільшення витрат на сировину, логістику та коливання валютного курсу. Такий прогноз озвучив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, повідомляє «УНІАН».
У 2024 році ціни на хліб вже зросли приблизно на 20%, що зумовлено інфляцією, дефіцитом робочої сили, зростанням цін на електроенергію та частими відключеннями електроенергії. За словами Марчука, аналогічна тенденція очікується і 2025 року.
Одним із суттєвих факторів, що впливають на це зростання, є підвищення акцизів на пальне. Хоча українці не відчули повною мірою вплив цих змін у 2024 році, очікується, що вплив на логістичні витрати стане очевидним у 2025 році.
Зростання цін на паливо, зокрема, на бензин та дизельне паливо, призведе до подорожчання транспортування, що, у свою чергу, сприятиме зростанню цін на продукти харчування, включаючи хліб.
Крім того, вплив чинитиме обмінний курс долара, оскільки багато компонентів, необхідних для виробництва хліба, включаючи певну сировину, таку як борошно, закуповуються за кордоном за іноземну валюту.
Масова депортація біженців: українці, які виїхали за кордон, можуть збирати валізи?
Часу до 5 лютого: українці зобов'язані пройти ВЛК, інакше мають заплатити 17 тисяч гривень, хто має прийти
Замочування цибулі-сівки: простий спосіб підвищити врожай, як це правильно зробити
Ігор Зотько долучився до збору на морські дрони Sea Baby а ініціативи платформи UNITED24
Прогнозується, що ціни на хліб можуть зростати на 1,5–2% щомісяця протягом 2025 року, що спричинить загальне зростання цін більш ніж на 20% за рік.
Читайте також:
Бідність та голод: ціни на головні продукти б'ють усі рекорди
За межею бідності у 2025: грошей не те, що на комуналку, а на продукти не вистачить
Хліб залишиться свіжим до місяця: як правильно зберігати ключовий продукт