Стоимость чеснока в Украине резко выросла, что стало еще одним финансовым бременем для потребителей, которые и так сталкиваются с более высокими тарифами, ценами на топливо и продуктами питания.
По данным Obozrevatel, цена чеснока в этом году выросла до 140–160 грн за килограмм из-за сокращения объемов импорта и спада внутреннего производства. Эксперты предупреждают, что цены вряд ли снизятся до праздничного сезона, и призывают украинцев запасаться заранее.
Рост цен на чеснок связан как с глобальными, так и с локальными факторами, влияющими на производство и предложение. На глобальном уровне сокращение посевных площадей под чеснок в Китае, крупнейшем в мире производителе и экспортере этой культуры, привело к значительному снижению поставок на международные рынки, включая Украину.
На внутреннем рынке украинское производство чеснока сталкивается с такими проблемами, как ограниченные площади возделывания, требовательный характер выращивания чеснока и высокие затраты на хранение, которые отпугивают многих производителей.
Интересно, что, хотя стоимость посадочного материала не изменилась по сравнению с прошлым годом, производители по-прежнему ограничены вышеупомянутыми проблемами, что не позволяет украинскому чесноку полностью удовлетворить спрос. Это удерживает рынок в зависимости от импорта, который остается дорогим из-за возросших транспортных расходов.
Черная пятница, 13 декабря: света завтра не будет, Укрэнерго вводит новые графики отключений
Необычное удобрение, которое можно использовать даже зимой: секреты использования круп на огороде
Можно выбирать платье и кольца: кто выйдет замуж в 2025 году
Школы скоро закроются, а детей отправят домой: родителям назвали новые даты каникул по городам и регионам
Текущие розничные цены отражают эту тенденцию. По состоянию на 11 декабря украинские супермаркеты продают чеснок в среднем по 176,25 грн за килограмм, что почти на 10 грн выше, чем в октябре. Цены в основных сетях варьируются от 119 до 191 грн за кило, при этом конкретные примеры:
АШАН – 169,99 грн.
ATБ – 139,95 грн.
Varus – 169,90 грн.
Сильпо – 191,40 грн.
Аналитики прогнозируют, что цены на чеснок останутся высокими в Новом году, а ограниченное предложение будет оказывать повышательное давление. Ожидается, что цены на украинский чеснок стабилизируются на уровне прошлого года, но импортный может стать еще дороже из-за роста транспортных расходов. Украинцам советуют планировать покупку чеснока заранее и закупать его заранее, чтобы избежать дальнейшего роста цен.
Читайте также:
Хватайте сумки и запасайтесь: обвал цен на главные продукты дает хороший шанс к Новому году
Сравнение цен на продукты в Украине и Польше: здесь лучше подготовить полотенце
Квашенная капуста и вареники стали предметом роскоши: цены на ключевой продукт слетели с катушек