Стоимость чеснока в Украине резко выросла, что стало еще одним финансовым бременем для потребителей, которые и так сталкиваются с более высокими тарифами, ценами на топливо и продуктами питания.
По данным Obozrevatel, цена чеснока в этом году выросла до 140–160 грн за килограмм из-за сокращения объемов импорта и спада внутреннего производства. Эксперты предупреждают, что цены вряд ли снизятся до праздничного сезона, и призывают украинцев запасаться заранее.
Рост цен на чеснок связан как с глобальными, так и с локальными факторами, влияющими на производство и предложение. На глобальном уровне сокращение посевных площадей под чеснок в Китае, крупнейшем в мире производителе и экспортере этой культуры, привело к значительному снижению поставок на международные рынки, включая Украину.
На внутреннем рынке украинское производство чеснока сталкивается с такими проблемами, как ограниченные площади возделывания, требовательный характер выращивания чеснока и высокие затраты на хранение, которые отпугивают многих производителей.
Интересно, что, хотя стоимость посадочного материала не изменилась по сравнению с прошлым годом, производители по-прежнему ограничены вышеупомянутыми проблемами, что не позволяет украинскому чесноку полностью удовлетворить спрос. Это удерживает рынок в зависимости от импорта, который остается дорогим из-за возросших транспортных расходов.
Пенсии украинцев под угрозой: "Укрпочта" переплюнула "Ощадбанк", все сделают за пенсионеров
Когда осталось пюре. Хозяйкам подсказали простой рецепт картофельных лепешек. Оценят даже дети
Текущие розничные цены отражают эту тенденцию. По состоянию на 11 декабря украинские супермаркеты продают чеснок в среднем по 176,25 грн за килограмм, что почти на 10 грн выше, чем в октябре. Цены в основных сетях варьируются от 119 до 191 грн за кило, при этом конкретные примеры:
АШАН – 169,99 грн.
ATБ – 139,95 грн.
Varus – 169,90 грн.
Сильпо – 191,40 грн.
Аналитики прогнозируют, что цены на чеснок останутся высокими в Новом году, а ограниченное предложение будет оказывать повышательное давление. Ожидается, что цены на украинский чеснок стабилизируются на уровне прошлого года, но импортный может стать еще дороже из-за роста транспортных расходов. Украинцам советуют планировать покупку чеснока заранее и закупать его заранее, чтобы избежать дальнейшего роста цен.
Читайте также:
Хватайте сумки и запасайтесь: обвал цен на главные продукты дает хороший шанс к Новому году
Сравнение цен на продукты в Украине и Польше: здесь лучше подготовить полотенце
Квашенная капуста и вареники стали предметом роскоши: цены на ключевой продукт слетели с катушек