У вас можливо є серйозні сумніви щодо якості та справжності вершкового масла, яке ви купуєте у супермаркетах. Побоювання щодо фальсифікованої продукції справді існують, але споживачі мають низку способів самостійно розпізнати справжнє масло.
Докладніше про те, що в магазинах українцям підсовують підроблену олію та як її визначити ще до моменту покупки, інформує Обозреватель.
Справжня олія повинна мати маркування "масло вершкове" або "масло селянське". Перевірте етикетку та переконайтеся, що вона відповідає цим вимогам.
Склад олії також є ключовою ознакою її якості. Справжнє масло повинне складатися з вершкового сировини чи молока. Вивчіть список інгредієнтів на упаковці та переконайтеся, що вони відповідають цим вимогам.
Консистенція олії також важлива у визначення її якості. Справжнє масло має бути густим, кремовим і мати приємний аромат. Якщо текстура масла виглядає розшарованою або рідкою, а запах викликає підозри, можливо, це вказує на неякісне масло.
Колір також є важливою ознакою справжньої олії. Воно має бути жовтого кольору, без використання додаткових барвників. Якщо колір олії виглядає неприродно яскравим або глибоким, це може бути ознакою підробки.
6 тисяч - і тебе не чіпають: з Ради зробили гучну заяву про мільярдну корупцію навколо мобілізації і ТЦК
45 хвилин після 19 років тиші: Ірина Білик згадала стосунки з Коляденком, який довго не мав сексу
Ніч, коли народжується Сонце: найдовший день темряви в Україні, що насправді означає зимове сонцестояння
Яка дата - ідеал: 5 перевірених днів, коли у 2025 потрібно ставити ялинку, щоб 2026 був вдалим
Також зверніть увагу на термін придатності олії. Справжнє масло повинне мати термін придатності не менше 2-3 місяців. Якщо термін придатності є занадто коротким або відсутнім, це може вказувати на проблеми з якістю продукту.
Коли купуєте олію, перевагу віддавайте відомим виробникам чи магазинам із гарною репутацією. Це допоможе зменшити ймовірність покупки підробленої або неякісної олії.
Визначення справжності масла можна провести в домашніх умовах. Якщо розтопити олію на сковороді та виявити, що жовта рідина містить білі або світло-жовті грудки, це може вказувати на використання рослинних жирів у складі. Такі продукти мають вищу температуру плавлення, ніж вершкове масло.
Також ви можете перевірити справжність олії на його зовнішній вигляд після вилучення з холодильника. Справжня олія має бути твердою і складно намазуватися на хліб. Якщо він легко намазується, це може свідчити про підробку.
Читайте також:
Даватимуть більше: в Україні змінилися суми виплат безробітним
Українцям розповіли, що буде найближчим часом із курсом долара в обмінниках
Можна отримати 53 тисячі за півроку: українцям із маленькими доходами виплатять допомогу