Просто, швидко, доступно та смачно! Запечена в духовці картопляня - це бюджетна та ароматна страва, що ідеально підходить як самостійне частування, так і як супровід до м'яса або риби. Це легко приготувати нашвидкуруч, навіть якщо ви тільки починаєте свій шлях у кулінарії.
Для приготування вам знадобиться (з розрахунку на 4 порції):
– 800 гр. картоплі
- 30гр. рослинного масла
- каррі, сіль, мелений чорний перець, італійські трави – за смаком
Кроки приготування:
Мобілізація чоловіків 60+: хто з українців може піти служити вже скоро
Іво Бобул і його тещі: одна ненависть, одна любов, і дві історії життя
Фрукти та ягоди вашого Зодіаку: що з'їсти цього літа, щоб бути невразливим
Українців зобов'яжуть повернути гроші за субсидії на комуналку: хто залишиться без копійки вже скоро
Ретельно промийте картоплю за допомогою щітки під проточною водою, очистіть від шкірки та обсушіть паперовими рушниками.
Наріжте картоплю на невеликі скибочки.
Викладіть картоплю у форму для випічки, посоліть, поперчіть, посипте спеціями на ваш смак і добре перемішайте. Можна використовувати готові спеції для картоплі, але врахуйте вміст солі в них.
Поставте форму в розігріту до 180-200 ° C духовку та запікайте картоплю приблизно 1 годину.
Для більш смаженої скоринки, увімкніть гриль або конвекцію за 10-15 хвилин до кінця запікання.
Перед подачею посипте картоплю подрібненим кропом або полийте олією (змішайте олію з пропущеним через прес часником).
Врахуйте, що духовки можуть мати різні характеристики, тому слідкуйте за процесом та орієнтуйтесь на особливості вашої техніки. Смачного!