Всі знають, що курячі яйця -необхідний продукт, як у дорослому, так і в дитячому раціоні. Ще б пак, в першу чергу, це джерело повноцінного білка, що дуже легко засвоюється. Це такий білок, який містить усі незамінні та умовно замінні амінокислоти у співвідношенні близькому до еталонного білка. Крім того, я можна сміливо назвати природним антидепресантом через елемент холіну, який підвищує чутливість рецепторів клітини до гормону (нейромедіатора) дофаміну. Дофамін - ключовий елемент "системи винагороди" мозку. При цьому дуже важливо знати, як правильно зберігати яйця.
Так, яйця слід зберігати в оригінальній упаковці, оскільки вона оптимізована, щоб яйця якнайкраще зберігалися при транспортуванні та зберіганні. Важливо переконатися, що кожен з них зберігається широкою закругленою стороною вгору для максимальної свіжості.
Повітряна кишеня яйця розташована в цьому кінці, і вона не дасть жовтку з часом спливти і прилипнути до шкаралупи.
Читайте також:
Смачніше навіть бабусиних пиріжків: рецепт млинців на пиві з куркою, рисом та яйцем
Опалювальний сезон відклали по всій Україні: тепло прийде не в жовтні, а в листопаді, заява Кабміну
Що не показує одометр вашого гібриду: дорогий секрет автовиробників
Заплатив штраф - і вільний? У ТЦК пояснили, чому після 25 тисяч гривень все одно доведеться йти на ВЛК
"М'ясорубка" у ПФУ: мільйонам українців скасують пенсії та субсидії, а трудовий стаж обнулять
Тримайтеся від цих коробок подалі: названі яйця, які краще не купувати у магазині
Яйця почистяться за дві секунди: як їх насправді потрібно варити. Проста хитрість