Багато людей схильні зберігати всю їжу в холодильнику, не замислюючись, чи потрібно це чи ні. Однак використання холодильника як шафу для зберігання не тільки неефективно, а й може становити небезпеку для здоров'я.
Лікарі радять не зберігати в холодильнику певні продукти, і ось п'ять продуктів, які слід негайно дістати з холодильника:
Приправи.
Низькі температури можуть сприяти виробленню афлатоксинів, які можуть бути шкідливими для печінки. Зберігати приправи в холодильнику немає потреби і це може погіршити їхню якість.
Тропічні фрукти.
Охолодження тропічних фруктів може прискорити їх гниття та сприяти зростанню бактерій. Зберігати ці плоди краще за кімнатної температури.
Як не вгробити розсаду за крок до фінішу: хитрі помилки, про які не говорять навіть продавці насіння
Оля Полякова зізналася, що вийшла заміж "по зальоту", вона в родині така не одна: "Мамо, чого руку не підняла?"
Чому огірки гірчать і як цього уникнути: правда, яку не пишуть на пакетиках із насінням
Зростання пенсій, обвал цін на ліки, масова мобілізація, заборона на риболовлю та лікарняні: квітень багато змінить
Варена локшина.
Низькі температури не покращать збереження вареної локшини. Фактично, це може змінити їхню текстуру і зробити їх менш апетитними.
Солоні овочі.
На овочах, консервованих у солі, у холодильнику може легко утворитися пліснява. Найкращою альтернативою буде зберігати їх у сухому прохолодному місці.
Лікарські рослини.
Поміщення лікарських рослин у холодильник може поставити під загрозу їх корисні властивості. Рекомендується зберігати їх у скляній банці в прохолодному місці, уникаючи впливу надлишкової вологи.
Пам'ятаючи про те, як зберігаються певні продукти, люди можуть зберегти їх свіжість і якість, уникаючи потенційних ризиків для здоров'я, пов'язаних з невідповідними умовами зберігання.
Читайте також:
Багато хто повторює цю помилку щодня: з якими продуктами не можна поєднувати каву
Такі раніше продавалися в кожній їдальні: рецепт апетитних ватрушок з сиром та родзинками